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COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI AUS10 - 240 mm ALUMINIUM ✧ Incrustation en cuir véritable
$297.50
Description
✧ Incrustation en cuir véritable de haute qualité
plaqué argent avec deux tubes aux extrémités
100% CUIR DE CHEVAL
Cette beauté est même recto-verso
COUTEAU JAPONAIS SUJIHIKI AUS10 - 240 mm ALUMINIUM ✧ Incrustation en cuir véritableLa longue lame du sujihiki le rend parfait pour couper la viande et le poisson en tranches fines et uniformes. Cette forme longue et mince est idale pour liminer les graisses, tendons et autres morceaux de viande indsirables. Elle convient aussi trs bien pour lever des filets de poisson. Attention cependant ne pas heurter les os ! La structure damasse est dfinie comme suit : base avec noyau assez rigide qui par la suite est entour de plusieurs couches
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