San Cristoforo Barbaresco DOCG 2021 - Pietro Rinaldi Inhalt:75cl Nougat mit Mandeln und Pistazien

Nougat mit Mandeln und Pistazien (100gr)

Der Produktionsweg mit Gärung in Edelstahl und anschliessender 20-monatiger Reifung in Holz - abwechselnd 225-Liter-Barriques und traditionelle 25-Hektoliter-Fässer - verleiht dem Wein Gleichgewicht und Komplexität

folgt die traditionelle Reinsortenvinifikation mit 10-15 Tagen Mazeration

Die Reifung im Edelstahl mit natürlicher Refermentation im Autoklav verleiht jene leichte Lebendigkeit

San Cristoforo Barbaresco DOCG 2021 - Pietro Rinaldi Inhalt:75cl Nougat mit Mandeln und PistazienIm Herzen der Hgel von Madonna di Como, entsteht ein Barbaresco auergewhnlicher Eleganz: San Cristoforo 2018 reprsentiert den hchsten Ausdruck des Nebbiolo in den von Zeit und Weisheit gesegneten Landen. Dieser Wein groer Persnlichkeit offenbart Noten kristalliner Frische, die sich mit weichen und seidigen Tanninen verflechten und in einem warmen und umhllenden Finale seltener stilistischer Eleganz kulminieren, wo jeder Schluck die Geschichte eines