Crashkurs Essen & Wein Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-4071-5) Einige besondere Zutaten wie z
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Einige besondere Zutaten wie z
„Dies ist kein Ratgeber
Und verleiten ruck
von üppig bis minimalistisch
Crashkurs Essen & Wein Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-4071-5) Einige besondere Zutaten wie zGrauburgunder zum Risotto? Oder einen Riesling zur Kokossuppe? Wer kennt sie nicht, diese Situation: Die Gste stehen vor der Tr und welcher Wein passt nun zu diesem Essen? Gerd Rindchen und Gotthard Scholz bieten dem Leser einen alltagstauglichen Wegweiser, um Essen und Wein ohne Angst vor Blamagen zu kombinieren. Was sind die zentralen geschmackswirksamen Bestandteile bei Wei und Rotwein? Warum ist die Sauce oder die Zubereitung eines Gerichts so
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