Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg sub-olivenoel Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen

Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich mittels ihre insbesondere kräftige Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus

Pralinen mit Mandeln und Haselnüssen sowie mit Nougat gefüllt

Fleischgerichten sowie geräuchertem Fisch

variiert die Textur und die Reaktionsfähigkeit mit CALCIC

Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg sub-olivenoel Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenLinsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut. Am besten werden sie ber Nacht eingeweicht und dann am nchsten Tag in Salzwasser weichgekocht. Sie werden fr Eintpfe, Salate oder Suppen eingesetzt; berdies sind sie auch als Pree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten gebruchlich.