Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-sekt-und-schaumweine um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen

um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen zu entfernen

Perfekt zum Aromatisieren von Bratengerichten und Kurzgebratenem

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

Technologie und Innovation immer höchste Bedeutung zukommt

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-sekt-und-schaumweine um die Geschmacks- und GeruchssubstanzenXanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und eignet sich vorzglich zum Andicken kalter und heisser Flssigkeiten, namentlich von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!