Risotto Carnaroli "Acquerello" Alturis gekochtem Fisch oder kalten Geflügelgerichten

gekochtem Fisch oder kalten Geflügelgerichten

viel Tabak

dunklen Kirschen und etwas Koriandersamen

Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren

Risotto Carnaroli "Acquerello" Alturis gekochtem Fisch oder kalten GeflügelgerichtenSCHMACKHAFTER, GESNDER UND REICHHALTIGER. Acquerello ist schmackhafter, denn er ist der einzige Reis, der mit dem Propeller verfeinert wird, ein empfindliches Verfahren bei dem jedes einzelne Reiskorn intakt bleibt. Er ist reichhaltiger, da er fr mindestens ein Jahr in gekhlten Silos gealtert wird und somit die in den Krnern enthaltene Strke stabilisiert wird. Er Ist gesnder, da durch ein patentiertes Verfahren, der Keim in das Korn reintegriert wird