Bunka SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Sheath Achte stets darauf

Achte stets darauf

bei der die Haut intakt bleibt

die in der Region 肥後 (Higo) liegt

Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn

Bunka SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 170mm Limited Edition Sheath Achte stets daraufSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche. Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende.