Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% mit angenehm ausgeprägter Säure

mit angenehm ausgeprägter Säure

Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an

Diese perfekte Begleitung zu Gemüse

Die ausgesuchten ganzen Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) werden mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht

Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% mit angenehm ausgeprägter SäureDiese Fleisch bzw. Wurstspezialitt berzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Fr diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion! perfekt auch als Prsent. Der Iberico Schinken reift schonend ber 36 Monate auf ca. 900 Meter Hhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe