Ebereschenbrand 2023 Vogelbeerenbrand Der Jahrgang 2020
$49.00
Description
Der Jahrgang 2020
ohne seinen fruchtigen Charakter zu mindern und verleiht ihm feine Honig- und Röstaromen
schön ausgeprägten Mandelton
Holz bestens eingebunden
Ebereschenbrand 2023 Vogelbeerenbrand Der Jahrgang 2020Ebereschenbrand 2023: Aus den Frchten der Vogelbeere (Sorbus acauparia), die definitiv nicht giftig sind, aber viel Sorbinsure enthalten und deshalb schwer zu vergren sind, brenne wir diesen eigenwilligen Brand im klassischen Rauh Feinbrandverfahren. Nach der Reifung im Glasballon zeigt er saubere, feine Frucht, schn ausgeprgten Mandelton. Kraftvoller, etwas erdiger Abgang, fllig und harmonisch. Dieser Schnaps kennt nur erbitterte Gegner und
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