Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Pierre Vaudon hat es sich stetig weiterentwickelt

hat es sich stetig weiterentwickelt und sich als eine der ersten Adressen für Grand Cru Classé Weine etabliert

davon ungefähr 40 Prozent in neuem Holz

Alle seine Weine stammen aus dem Jahr 2013 aus biologischem Anbau („Bio“)

Domaine les Hautes Cances ist das neue Großprojekt von Pierre Amadieu aus Gigondas

Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Pierre Vaudon hat es sich stetig weiterentwickeltDOTS ist ein khler und frischer Syrah mit heller Farbe und transparentem Geschmack. Ryan hat dies mit Syrah gemacht, der auf dem Demetrai Estate geerntet und nur 4 Tage lang fermentiert wurde. Es hat eine fabelhafte helle Farbe und einen frischen Geschmack verliehen. Die Punkte auf dem Etikett sind vom Wein mit seiner leuchtend roten Farbe und den grnen Kruternoten inspiriert. Wie Ryan sagt: Das ist der Wein, den man in den Khlschrank stellen sollte,