2020 Pommard, Pierrick Bouley Deutschland Die gute Entwässerung erfordert eine
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Description
Die gute Entwässerung erfordert eine tiefe Verwurzelung der Reben
der mitten auf den Feldern liegt
die besseren Wein ergeben
Mauzac ist eine weiße Haupttraube in Gaillac und im prickelnden Blanquette de Limoux
2020 Pommard, Pierrick Bouley Deutschland Die gute Entwässerung erfordert eineEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein
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