Rippon Emma's Block Mature Vine Pinot Noir 2017 Alle bobler cedertræ og mineraler

cedertræ og mineraler

producerer ejendommen vine

Herefter omdøbte Scott vinen til L’Orage (stormen på fransk)

der fører tilsyn med vinificeringen og den tekniske leder

Rippon Emma's Block Mature Vine Pinot Noir 2017 Alle bobler cedertræ og mineralerEn my mere feminin i udtrykket end de andre Pinot Noir vine fra Rippon. Druerne kommer fra en srlig parcel p Rippons marker Emmas Block hvor jorden har et hjt indhold af ler plus skifer og hvor Lake Wanaka ligger mod st. Stokkene er nogle af de frste, der er plantet i hele regionen, s der er bde kompleksitet og dybde at glde sig til her. Farven er en anelse lysere i kanten her og Emmas Block virker ogs en smule mere ben end de andre familiemedlemmer.