2018 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Château De La Roulerie Im Glas wirkt der Joillot

Im Glas wirkt der Joillot Pinot Noir Burgundy 2022 dunkel und kompakt

mit Höhepunkten in den 1850er Jahren

darunter 30 % Reserveweine

weil die Cremigkeit des Gerichts die Struktur des Weins ergänzt

2018 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Château De La Roulerie Im Glas wirkt der JoillotDies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der Handlese reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neue Fsser sind. Dies verleiht ihm viele Tannine und eine wunderbare Struktur, was fr ein Biest von einem Wein! Der Duft von reifen schwarzen Frchten wie Brombeeren und Beeren ergnzt mit Krutern, Vanille,