Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 Podere Orma (Sette Ponti) Dieses ausgedehnte Hefelager verleiht ihm

Dieses ausgedehnte Hefelager verleiht ihm seine besonders feine Perlage

teils in neutralen (gebrauchten) Holzfässern – verleihen dem Wein seine Balance zwischen Frische

Auch zu gereiftem Weichkäse wie Munster ein Genuss

“ – Johan Jordaan

Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 Podere Orma (Sette Ponti) Dieses ausgedehnte Hefelager verleiht ihmDer Domaine Franois Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 ist ein ausgesprochen fruchtbetonter, zugnglicher Burgunder, der die Strken der Appellation Mercurey auf den Punkt bringt. Hergestellt aus sorgfltig selektionierten Pinot Noir Trauben und 10 Monate in franzsischer Eiche ausgebaut (davon ca. 10 % neues Holz), verbindet er Genussfreude mit klassischer burgundischer Finesse. Die Cuve trgt stolz den Namen der Appellation und zeigt, warum Mercurey