Riesling "Reichersdorf Alte Reben" Jahrgang:2024 auf der Feinhefe im Fass
$17.00
Description
auf der Feinhefe im Fass gelagert
passt gut zu würzigen
zu Meeresfrüchten
auch als Aperitif geeignet
Riesling "Reichersdorf Alte Reben" Jahrgang:2024 auf der Feinhefe im FassLAGE Weingarten aus der Gemeindeherkunft Reichersdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begunstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Garung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrun; Silberreflexe, Feine
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