Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Apfelessig-Perlen bietet dieser bernsteinfarbene Essig einen

bietet dieser bernsteinfarbene Essig einen aromatisch-fruchtigen Duft und frischen

leicht streichbare Spezialität mit intensivem Bergamottenduft und süssem Geschmack mit einem feinen Bergamotten-Nachgeschmack

Reichhaltigen Pasta‑Gerichten mit dunklen Saucen

wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält

Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Apfelessig-Perlen bietet dieser bernsteinfarbene Essig einenDiese aussergewhnlichen Apfelessig Perlen von Mengazzoli vereinen die fruchtige Frische von Apfelessig mit der Eleganz molekularer Kche. Durch das raffinierte Verfahren wird hochwertiger Apfelessig, im Barrique gereift, in zarte, essbare Hllen eingeschlossen. Die glnzenden Perlen zerplatzen sanft im Mund und setzen eine lebendige Geschmacksexplosion aus frischem Apfel und wrziger Sure frei ein innovatives Gewrzerlebnis fr die gehobene Gastronomie.