Santoku Silver Steel #3 Nashiji Lila Westlicher Griff 180mm (Tsuba-Nashi) Kiritsuke Bunka Der ergonomische Griff

Der ergonomische Griff

um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren

Meistern Sie Ihre Kochkünste mit dieser eleganten und zugleich robusten Petty-Klinge

so auch in Japan

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Lila Westlicher Griff 180mm (Tsuba-Nashi) Kiritsuke Bunka Der ergonomische GriffDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku