Jacquesson Cuvée 747 Jacquesson Macallan der auch die große Fläche

der auch die große Fläche mit kalkhaltigem Untergrund und guten Wasserreserven

Alle Trauben von den eigenen Feldern werden von Hand geerntet und die hauseigenen Felder sind entweder zertifiziert oder verfügen über eine Bio-Zertifizierung

etwa Poularde mit heller Sauce oder Wachtel mit Pilzen

Reife und schonende Vinifikation ist

Jacquesson Cuvée 747 Jacquesson Macallan der auch die große FlächeJacquesson Champagne Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier aus der Valle de la Marne zeigt Finesse, Tiefe und kalkige Frische aus der khlen Region. ber den Wein Jacquesson arbeitet in der Champagne mit einem klaren Blick fr Herkunft und Balance, und die Trauben aus der Valle de la Marne bringen dabei meist etwas mehr Saft und Zug in den Grundwein. Die Bden aus Kreide und Kalkstein prgen den Stil ebenso wie die przise, zurckhaltende Weinbergsarbeit, die