Chardonnay Nature um sie zu entrappen und

um sie zu entrappen und eine gute Woche lang ein wenig auf der Schale zu fermentieren

Der Wein sollte vor dem Trinken ein-

gemeinsam gelesen

Abfüller: Martin Hirsch | 97320 Sulzfeld am Main |

Chardonnay Nature um sie zu entrappen undNaturwein aus Sdfrankreich, genauer gesagt dem Languedoc, und neu bei uns im Programm: Ein goldgelber Chardonnay, der durch sein fruchtiges und krutriges Aroma gepaart mit mineralischen Noten besticht. Die Handlese erfolgte bei Nacht, damit die Trauben noch khl verarbeitet werden konnten, die Vergrung im Stahltank und unter Aufrhren des Hefesatzes. Der Wein wurde beim Fllen leicht filtriert. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch als feiner