Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 1 kg Alc.32.0% Stark und elegant

Stark und elegant

in welche zudem eine Saft-Ablaufrinne integriert ist welche in einer Auffangschale aus Metall mündet

Der Alkohol läuft durch einen in Deutschland fast einzigartigen Diamantstaub-Silberfilter

) · Für Teige mit moosähnlichen

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 1 kg Alc.32.0% Stark und elegantJIVARA LACTE Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Bouquet und ihren Kakaonoten, mit smiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Verwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kompakte Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, sofern nur ein kompakter Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.