Gutseiche Barrikade Trinktemperatur: 16 - 20°C

Trinktemperatur: 16 - 20°C

lebendige Säure

Auch diese Variante des Souvignier Gris verhält sich ähnlich wie der vorherige Wein - grundsätzlich sollten keine stark gewürzten Speisen mit ihm kombiniert werden

Die alten Gutseichen sind Wahrzeichen des Schloßparks von Rattey und Namensgeber für diesen Weinbrand

Gutseiche Barrikade Trinktemperatur: 16 - 20°CEine Cuve aus Regent und Cabernet Cortis, 18 Monate im Barrique gelagert. Holzwrze im Duft, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Holunderblten, Tabak, dezent pfeffrig. Am Gaumen saftig, frisch, rote Beerenfrucht, feinkrniges Tannin, lebendige Sure, mittelkrftig im Krper, dezent herb im Nachhall, elegant. Es empfielt sich, diesen Rotwein mind. 1 2 Stunden atmen zu lassen, wenn mglich auch zu dekantieren, damit er sehr schn zu gebratenem oder