2021 Collection Allomi Inhalt:75cl Zirka 30 Monate Verfeinerung in
$39.00
Description
Zirka 30 Monate Verfeinerung in kleinen und grossen Fässern aus französischer Eiche und mindestens 6 Monate Flaschenreife
11 % Petite Sirah
reiffruchtige Aromatik
Eine ganz besondere Mischung
2021 Collection Allomi Inhalt:75cl Zirka 30 Monate Verfeinerung inTyp Rotwein Herkunft USA Kalifornien, Napa Valley Ausbau Der 85 Hektaren grosse Rebberg Allomi wird nachhaltig bearbeitet und ergibt einen komplexen Napa Valley Cabernet Sauvignon. Auf 35 Abschnitten werden sechs verschiedene Cabernet Sauvignon Klone angebaut. Der Wein lagert 16 Monate in Amerikanischer Eiche, davon ist ein Viertel Neuholz. Ausschanktemperatur 18C Trinkreife 3 bis zu 10 Jahre Alkoholgehalt 14. 5 % Rebsorte Cabernet Sauvignon Passt zu
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