2020 Raul Perez & Antoine Graillot Encinas Montaribaldi Der Domaine Lignier Michelot Clos
$26.95
Description
Der Domaine Lignier Michelot Clos de la Roche Grand Cru Pinot Noir 2021 zeigt dabei genug Struktur
Campagnola liegt in Marano im Valpolicella-Gebiet
Der Wein wird nach der Méthode Traditionelle hergestellt und reift 5 Jahre auf der Hefe und reift nach dem Degorgieren weitere 6 Monate
mit einer intensiven Süße und einem lebhaften Säuregerüst
2020 Raul Perez & Antoine Graillot Encinas Montaribaldi Der Domaine Lignier Michelot ClosEine Duo Performance von Graillot und Prez! So findet die Grung mit ganzen Trauben in einem Zementbottich statt la Graillot und der Wein wird einer ausgedehnten Mazeration auf den Schalen unterzogen, gefolgt von einer zehnmonatigen Reifung in einem groen Holzfuder la Perez. Die besondere Zusammenarbeit zwischen Ral und Antoine bringt das Beste aus beiden Welten zum Vorschein. Die Eleganz und der florale Charakter der Menca kommen wunderbar zur
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