Val Champignat 2021, Champagne Extra Brut Barbera han drev sammen med sin

han drev sammen med sin far

Denne vin synes at indfange den bedragerisk afslappede og muntre natur

Escoda Sanahuja og Tom Shobbrook)

Syreindhold 5 g/l

Val Champignat 2021, Champagne Extra Brut Barbera han drev sammen med sin100 % Pinot Noir Val Champignat Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin En prcis og mineralsk Pinot Noir fra enkeltmarken Val Champignat i Celles sur Ource, Aube. Markens karakter og den omhyggelige biodynamiske dyrkning giver en Champagne med sjlden renhed, friskhed og finesse. I duften finder man citrusfrugter, grnne bler og mineralske toner, der minder om vde sten og et strejf af havsalt. En diskret floral note tilfjer elegance og dybde. Smagen er