Domaine Duchemin Puligny Montrachet le Trezin 2023 fredagssmagning I smagen mødes en rig

I smagen mødes en rig

Denne vin har et godt lagringspotentiale og kan fortsat udvikle sig i flasken

fra en klassisk producent i moden årgang

de var første til at lave en Single-Quinta Vintage (en Vintage med druer fra kun en gård)

Domaine Duchemin Puligny Montrachet le Trezin 2023 fredagssmagning I smagen mødes en rigGlimrende Puligny Montrachet, som ligger i selve hjertet af Cte de Beaune. Her fr du et af Chardonnay druens fineste udtryk med ekstra kompleksitet og mineralitet. Winemaker Benjamin Duchemin henter her frugten fra marken le Trezin, der ligger 300 meter over havets overflade med en jordbund prget af kalksten og mergel. Efter presning og fermentering giver Duchemin juicen lov til at modne i 11 mneder p franske egefade. Ud kommer en vin med al den