Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Nyhed hvilket bidrager til vinens udsøgte

hvilket bidrager til vinens udsøgte kvalitet

som afspejler dens intensitet og koncentration

Giv den lidt tid … så melder læder og sandeltræ sig også på banen

der demonstrerer årgangens kombination af styrke og præcision

Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Nyhed hvilket bidrager til vinens udsøgteVigna Ser er Dal Fornos kompromislse bud p en Recioto della Valpolicella, selvom vinen ikke officielt brer betegnelsen. 2003 rgangen er skabt p et blend af Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta, hstet fra udvalgte parceller omkring Illasi dalen. Druerne blev trret (appassimento) i fire mneder, hvorefter den langsomme gring bevarede en del af druernes naturlige sdme. Resultatet er en vin, der kombinerer intensitet og sdme med struktur og friskhed.