Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 Sine Qua Non Grenache "Stein"

Sine Qua Non Grenache "Stein" 2012 er et kraftfuldt og dybt personligt udtryk for Manfred Krankls uortodokse tilgang til vinmageri

2011 står i dag som en vin med modenhed

intens og bemærkelsesværdigt nuanceret

the 1990 Opus One is capable of lasting 15 or more years

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 Sine Qua Non Grenache "Stein"Duft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,