Skank, Økologisk Mangalitza Økologisk Det supersmarte ved metoden er

Det supersmarte ved metoden er

Sådan gør du

Nakkekoteletten indeholder fedtmarmorering

Sådanne kan du stege dine koteletter

Skank, Økologisk Mangalitza Økologisk Det supersmarte ved metoden erRibbensteg fra vores kologiske Ungarske uldgrise, Mangalitza Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Mangalitza grisen er en FED gris og du skal forvente en steg med meget fedt p (som smager himmelsk) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker.