Domaine Chanzy Rully En Rosey white 2022 Janudsalg and cedary aromas

and cedary aromas

fremstillet hovedsageligt på Tempranillo med en mindre andel Garnacha

og som har et meget markant terroir-udtryk med masser af mineraler – og som prikken over i’et den fineste salinitet – ‘saltethed’

moden men frisk syre og kridtagtigt greb i bagenden

Domaine Chanzy Rully En Rosey white 2022 Janudsalg and cedary aromasSmart buy tr vi godt kalde den her Chardonnay. Men p den anden side glder det egentlig alle vinene fra Chanzy. Frugten til den her sag kommer fra marken En Rosey, som ligger 350 meter oppe i terrnet p Chalonnaise kysten. Winemaker Max Blondelle anvender her store 450 liters tnder til modningen som tager 10 mneder. Herefter runder han af med fem mneder p stl. Facit er en vin, der gr lige godt til mad som til at klare opgaven alene. Den gyldne farve har