L'Aventure Optimus 2019 Champagnesalg 30% Merlot and the rest

30% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot has close to 15% natural alcohol

full-bodied wine represents the finest Pontet-Canet produced since the 1961

21% Cabernet Sauvignon and 5% Malbec) has an inky purple color and a sweet kiss of chocolate

Domaine Méo-Camuzet Echézeaux Grand Cru 2002 er en vin

L'Aventure Optimus 2019 Champagnesalg 30% Merlot and the restIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p