Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Sæson Ideel som aperitif og fungerer

Ideel som aperitif og fungerer også glimrende sammen med retter som laks

Tanninerne er faste men fløjlsbløde

leverer vinen et niveau af kompleksitet og elegance

fine-grained texture and density

Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Sæson Ideel som aperitif og fungererDer var godt nok en lille prveballon som blev testet af gsterne p udvalgte restauranter i et delvis Corona lammet Europa sommeren 2020 og efterflgende en "forsinket" aftapning som nede lidt bredere ud, men denne Saca 2021 aftappet i det sene forr 2021, mens floren i fadene er mest aktiv, er det frste helt planmssige release fra Peter Sissecks allerede vidt bermmede Sherry eventyr. Lad os bare sl det fast: Dette er et spndende mde med et projekt, som