Citrongræs, tørret og skåret, 100 g sub-pasteten-und-terrinen Emner i XXL-udgaven: -Sri Lanka

Emner i XXL-udgaven: -Sri Lanka - Ceylon-te

eksotiske passionsfrugtsmag perfekt i de tørrede frugtstykker

salater samt krabbe- og hummercocktails

De er fyldt med lækker frugtsaft og skaber overraskende effekter

Citrongræs, tørret og skåret, 100 g sub-pasteten-und-terrinen Emner i XXL-udgaven: -Sri LankaEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Citrongrs trives i tropiske klimaer. Af det sivlignende grs anvendes den blde del over knolden, enten frisk eller trret. Takket vre det hje indhold af citral, en terisk olie, har det en mild, citronlignende aroma. Citrongrs er som krydderi isr meget populrt i det sydstasiatiske kkken. Det harmonerer meget godt med ingefr, kokosnd, hvidlg, skalottelg