Wijngaard Reypenaer hård ost VSOP, 24 måneder, til guillotinen, 135 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Isomalt® kan bearbejdes ved lavere

Isomalt® kan bearbejdes ved lavere temperaturer end sukker

Blandt veganere værdsættes det sorte salt især ved bordet på grund af dets æggeagtige smag

Det kan piskes koldt og er ideelt til brug i espuma

er ideel indlagt i kombination med søde frugter

Wijngaard Reypenaer hård ost VSOP, 24 måneder, til guillotinen, 135 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Isomalt® kan bearbejdes ved lavereDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Reypenaers historiske modning: Ostene lagres til modning i affineurerne Rien og Jan van den Wijngaards ostehus fra 1906 i det hollandske Woerden. Aromaerne og mikroorganismerne i det gamle ostehus samt de naturlige klimafluktuationer srger for den usdvanligt aromatiske smagsudvikling. Osten modnes langsomt og over en lngere periode: Reypenaer modnes i