Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Anvendes som serveringsklar grundsauce til

Anvendes som serveringsklar grundsauce til kød

Et særligt supplement til fåre- og gedeost

Beruguette (Aglandau)

Takket være fryseteknologien bevares den delikat syrlige hindbærsmag perfekt i de tørrede frugtstykker

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Anvendes som serveringsklar grundsauce tilEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter