Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser sorte hindbær

sorte hindbær

although Laurent Lignier controls the vineyard that is in its first year of conversion to biodynamie

Deep medium red

The 1995 is not as flamboyant as the remarkable 1990

Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser sorte hindbærChteau d'Yquem er lavet udelukkende af fuldt botrytiserede druer, 80% semillon og 20% sauvignon blanc. Udbyttet af frugten er s lavt, at hver vinstok kun producerer det, der svarer til 1 enkelt glas sauternes. Den har et gemmepotentiale p mere end en menneskealder, og de ldre vine er meget eftertragtede og prissat derefter. Chteau d'Yquem Sauternes er nemlig en delrdsvin. delrd er en svamp, der er meget eftertragtet i vinmarken. Svampen skaber de