Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Nyhed der kun bidrager til vinen

der kun bidrager til vinen uden at dominere

hvor dens kompleksitet vil udfolde sig fuldt ud

og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”)

Smagsbilledet er præget af saftige røde bær og nuancer af krydderi og skovbund

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Nyhed der kun bidrager til vinenDomaine Jean Grivot NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af NuitsSaintGeorges lige p grnsen til VosneRomane. Netop denne placering giver Les Boudots en srlig signatur: en kombination af NuitsSaintGeorges kraft og VosneRomanes aromatiske finesse. Jordbunden bestr af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle en stor del over 100 r hvilket giver sm,