Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes overvejende i plantet dyb sandet

overvejende i plantet dyb sandet jord af en rødbrun tekstur kendt som kontrastjord

Hvert fad bidrager med sin egen karakter - jordnær dybde fra egtræet

Druerne er høstet i hånd og gæret ved druernes egen

Denne dram er et virkelig stærkt

Nouvelles Confidences Coteaux du Layon Le Fief Noir Henri Bourgeois Sancerre - Blanc - Les Baronnes overvejende i plantet dyb sandetLand: Frankrig Region: Loire Type: Hvidvin Drue: Chenin Blanc Alkoholprocent: 11% Denne Nouvelles Confidences er lavet p 100% Chenin Blanc fra ca. 35 r gamle vinstokke plantet p ler og kvartsrige jorde over skifer, hvilket giver en vin med bde koncentration, friskhed og tydelig mineralitet. Druerne kommer fra flere parceller og dyrkes med stor respekt for vinstokkenes balance, hvor sknsom beskring og mlrettet markarbejde sikrer optimal modenhed. Hsten