van Nahmen - Elstar æblejuice, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Sascha Stemberg - Kongen af

Sascha Stemberg - Kongen af affineurerne - Bernhard Anthony - Gudinden Demeters have - Nils Henkel og spiselige landskaber - Kornmeyers ekskursioner - på frosken - Sommelier - Guy Bonnefoit

TROLL NANO – den lille indendørs og udendørs batteridrevne bordlampe med den karakteristiske plisseskærm

brugen af det reneste kildevand fra Monti Lattari samt forarbejdningen med bronzeforme og langsom tørring muliggør en pasta

I dag kommer de fermenterede frø for det meste fra Venezuela og Nigeria

van Nahmen - Elstar æblejuice, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Sascha Stemberg - Kongen afEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. DE KO 007 Den Elstar, der anvendes til denne 100 % direktepressede saft, stammer fra kologisk grd Clostermann i Bislich i det nedre Rhinland og kologiske bedrifter fra Alten Land. Sorten Elstar er en krydsning af sorterne Ingrid Marie og Golden Delicious. Smagen er prget af sin sd syrlige aroma. I frugtpresseriet og det private vinklder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har