Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g marke-biozoon-texturepro Spelt er en af de

Spelt er en af de ældste afgrøder med fremragende næringsværdier og en autentisk smag

For at prøve den skal du tage en kartoffelchip – en dråbe Bone Suckin´ Habanero-sauce er nok

passer til alle former for mindre sår

Den hjemmelavede gær er afgørende for den perfekte balance mellem aroma

Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g marke-biozoon-texturepro Spelt er en af deEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede kkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Den rde majs "Rosso del Ticino" er en gammel, lokal sort fra Ticino. P grund af dens fremragende egenskaber blev den genindfrt til produktion af polentagryn. De oprindelige fr blev fundet af Pro Specie Rara (Schweizisk fond for bevarelse af genetisk mangfoldighed) i 70'erne og 80'erne hos ldre mennesker, der dyrkede denne sort til eget brug.