Kapersfrugter, medium, med stilk, ø 15-18 mm, Columela, 950 g sub-pasten-und-zubereitungen Koncentraterne er den enkle løsning

Koncentraterne er den enkle løsning til ægte smag og mindre madspild

små bidder som fingerfood

ikke oprevet over hver eneste mus

De friske nødder skrælles

Kapersfrugter, medium, med stilk, ø 15-18 mm, Columela, 950 g sub-pasten-und-zubereitungen Koncentraterne er den enkle løsningEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plser, brd og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og