Ovid Hexameter 2018 BH-NO hvorfor Chambertin-marken er kendt som

hvorfor Chambertin-marken er kendt som "kongen" af Bourgogne

raffineret og præcis

Vindyrkningen er præcis og omhyggelig og kræver stor opmærksomhed på detaljer

It feels backward but very tensile with a flow of energy towards the precise and deeply impressive finish

Ovid Hexameter 2018 BH-NO hvorfor Chambertin-marken er kendt somHer fr Cabernet Franc lov til at spille hovedrollen, hvilket den gr aldeles overbevisende og med stor vgt. Winemaker Austin Peterson henter frugten fra Ovids egne marker p Pritchard Hill og blander 46% Cabernet Franc med 41% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot og 1% Petit Verdot. S inspirationen fra Bordeaux er ikke til at tage fejl af. Peterson modner vinen over 22 mneder p franske egefade. Andelen af helt nye fade er oppe p 65% og alts noget hjere, end p