Crumiel (krystalliseret honning), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g herkunft-jp Mens almindeligt salt ofte føles

Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag

Derfor er den særdeles velegnet til opvarmning og stegning

Tahina er også velegnet til vegetarer

Blommekompot med frugtstykker

Crumiel (krystalliseret honning), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g herkunft-jp Mens almindeligt salt ofte følesDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Produkterne i Texturas serien "Surprises" tilbyder kokke hidtil utnkelige magiske muligheder. Med Crumiel er det muligt at anvende honning i krystalliseret form, som uregelmssigt granulat, p en let og bekvem mde. Dermed kan honningens smag indarbejdes i en lang rkke retter bde sde og krydrede. Ved at kombinere et bredt spektrum af aromaer og ingredienser