Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum Janudsalg 1999 var en fremragende årgang

1999 var en fremragende årgang i Champagne med gunstige klimatiske forhold

tørrede krydderier og vanilje nærmest eksploderer op af glasset

black pepper and light spices that emerge on the sappy finish

I glasset fremstår "Male" 2013 kulsort med violette reflekser

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum Janudsalg 1999 var en fremragende årgangDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012