Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler but again very tannic and

but again very tannic and still strikingly youthful

at alle de karakteristiske træk ved de anvendte druer forbliver intakte

der blander de to druer og også lige kaster noget Pinot Meunier ind i kampen

texture and complexity

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler but again very tannic andEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,