🇮🇹 2015 PLUMBAGO NERO D'AVOLA DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN Hobbistor karamelbrud og blød fudge

karamelbrud og blød fudge

Den første hedder Valkyrie og den sidste som kommer i 2019/2020 hedder Valfather

Vinen afslører en smule vanilje fra gæringen og modningen på fad

I Malt Advocate Magazine har anmelder John Hansell brugt følgende ord om 30 YEAR OLD: "Det er whiskyer som denne

🇮🇹 2015 PLUMBAGO NERO D'AVOLA DOC SICILIA, PLANETA, SICILIEN Hobbistor karamelbrud og blød fudgeRdvinen Plumbago er lavet p druesorten Nero d'Avola som dyrkes p vinmarken Ulmo nr Sambuca di Sicilia p den vestlige del af Sicilien, lige ved Arancio sen. Efter afstilkningen og en sknsom masning bliver druerne gret i temperaturregulerede stltanke. Hyppige omrringer foretages under hele gringen. Efter presningen p luftpresse foretager man en malolaktisk gring p stltanke. I januar efter hsten bliver vinen overfrt i 3 4 r gamle barriques hvor den