2024 Essenheim Chardonnay, Weingut Braunewell, Rheinhessen Reserve reflekterende skifer

reflekterende skifer

blidt krydret af røgede

hvor friskheden får lov at spille med

som formentlig stammer fra Østrig

2024 Essenheim Chardonnay, Weingut Braunewell, Rheinhessen Reserve reflekterende skiferEn elegant og kraftfuld Chardonnay fra Essenheim i Selztal, skabt efter klassisk fransk forbillede. Vinen er spontangret og lagret p barrique, hvilket giver en flot struktur med fine tanniner og delikate noter af brioche. Frugten er klar og prcis med nuancer af citrus, moden pre og et strejf af mineralitet. Druerne er hndhstet og nje selekteret i september, kun de sundeste og perfekt modne klaser er brugt. Efter 6 timers skindkontakt og