Colette Bonnet Blanc de Noirs Millesime 2018 rødt kød Juan Francisco Fariña Pérez er

Juan Francisco Fariña Pérez er en af de mest spændende og fremtrædende vinmagere på Tenerife

Finishen har et let bitter touch

og netop dét er målet: At lave umanipulerede

med markante tanniner og flot afstemt syre

Colette Bonnet Blanc de Noirs Millesime 2018 rødt kød Juan Francisco Fariña Pérez erFyldig, vins Blanc de Noir! Vinificeret i stltanke, lagret i flasken i godt 4 r, og flasket med lav dosage. Colettes Pinot Noir Champagne kommer fra kalkholdige parceller i det sydlige Champagne og er naturligvis ko certificeret. Det er fyldig, mineralsk Blanc de Noir med noter af rde br, rg, brd og sten fylden flger med i smagen og er balanceret af frisk syre, og et mineralsk grip. Colette er et af vores seneste Champagne scoops, og det er netop