Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2018 Portugisisk rosevin I baggrunden ligger en fin

I baggrunden ligger en fin aroma af vanilje og milde krydderier

og eksperimentet blev mere end vellykket: En varmblodet whisky med en dyb

og derefter sker en anden gæring efter Charmat-metoden

Produktionsproces

Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2018 Portugisisk rosevin I baggrunden ligger en finFarve Denne Sptburgunder viser sig i et intens rubinrdt skr med lette violette reflekser, der antyder en vin med dybde og elegance. Bouquet Duften er elegant med diskrete frugtnoter, herunder kirsebr og rde br, samt en subtil aroma af enebr, fin tragtig krydderi og et strejf af vanilje. Der er ogs milde ristede noter, der tilfrer kompleksitet uden at dominere. Smag P ganen fremstr vinen elegant men med vedholdende karakter. Den er godt struktureret