Chateau Pegau Cotes du Rhone Village Cuvee Setier 2022 BH-NO hvor kalkholdige jorde

hvor kalkholdige jorde

Det er druer fra de marker

very nice concentration

Efter den første gæring får vinen lov at modnes videre i flere måneder

Chateau Pegau Cotes du Rhone Village Cuvee Setier 2022 BH-NO hvor kalkholdige jordeNiveauet hjere end Ctes du Rhne og ikke mindst i 2021 rgangen noget af et opturskb. Sammenstningen er 60% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvdre, der kommer fra marker, der terroir mssigt er meget lig dem i Chateauneuf du Pape. Winemaker Laurence Fraud svrger til at presse klaserne hele og med Setier, hedder det modning p stltank for at bevare al friskheden fra frugten. Resultatet er en vin med en dyb, klar rd farve og en duft med masser af rde br,