Sandrin SK5 Monza Titane, carbure de tungstène Edition limitée désossage viande Matériau de la poignée :

Matériau de la poignée : poignée et lame d'un seul bloc

À cet effet

Poids : 70 g (90 g avec étui)

18 cm 817051818 cm

Sandrin SK5 Monza Titane, carbure de tungstène Edition limitée désossage viande Matériau de la poignée :Le Monza est le deuxime couteau une main de Sandrin et, comme tous les couteaux Sandrin, possde une lame en carbure de tungstne qui, avec sa duret inhabituellement leve de 71 HRC, surpasse de loin n'importe quel acier en termes de rsistance l'abrasion et de rtention des tranchants. L'utilisation de carbure de tungstne pour les lames de couteaux utilitaires n'a pas t considre comme possible pendant longtemps. En raison du degr de duret extrmement lev